Факт-інформер «Ми – це то, що ми їмо: 10 корисних фактів про їжу»

16 жовтня 2017 року о 12.00 год. на абонементі ЦБ (вул. Короля Данила, 16) Івано-Франківської МЦБС Департаменту культури міської ради. Пройшов факт-інформер «Ми це то, що ми їмо: 10 корисних фактів про їжу.» Щорічно 16 жовтня відзначають Всесвітній день здорового харчування. Його мета – залучення уваги громадськості до проблем харчування в сучасному суспільстві. Лікарі наголошують, що правильне харчування забезпечує нормальне протікання процесів росту та розвитку організму, а також збереження здоров’я. Всім присутнім бібліотекар розповіла які 10 корисних фактів слід знати про їжу:

• 1 помідор у день із кількома краплями оливкової олії знизить ризик виникнення серцево-судинних захворювань удвічі;
• 1 велика морква в день захистить сітківку очей від шкідливого впливу комп’ютерного монітора;
• 2500 бульбашок міститься в 200 г кисневого коктейлю. Він покращує обмін речовин, усуває гіпоксію, підвищує імунітет;
• 2 чайних ложки гарбузового насіння в день містять добову дозу цинку. Необхідного для здоров’я шкіри і волосся;
• 250 мл гранатового соку містять стільки ж антиоксидантів;
• 2 ківі в день знижують негативний ефект деяких лікарських засобів, а саме антибіотиків і гормональних препаратів;
• 60% сирої рослинної їжі повинно бути в раціоні людини, тоді як сучасні жителі мегаполісів скоротили цей показник до 10% ;
• 55 г йогурту в день захищають не тільки кишечник, але і зуби: відновлюючи мікрофлору роту;
• 150 г вівсянки на сніданок допоможуть впоратися зі стресом і перепадами  настрою: в каші міститься добова доза магнію;
• 2-4 чашки кави достатньо для стимулюючого ефекту. Наступні дози кофеїну просто виводяться з організму.

Присутнім була запропонована книжкова викладка:

• Салати і закуски [Текст] / Худож.- оформлювач С.Ленчик. – Харків: Фоліо, -285с.(Домашня б-ка).
• Смачні, корисні, недорогі салати[Текст] / Уклад. Е.В.Білик. – Донецьк: ТОВ ВКФ «БАО», 2011. – 304 с.
• Шумило Г.І. Технологія приготування їжі[Текст]: Навч. Посіб. – Г.І.Шумило .- К.:»Кондор».  – 2003. – 506 с.

Масовий захід підготовлений для широкого кола читачів.
Відповідальна за проведення Микитюк У.С.