Книжковий фуршет «Дарія Цвєк – Галицька королева смаколиків».

10 жовтня 1999р. на Тернопільщині народилася Дарія Яківна Цвєк. Її називають жінкою-легендою, галицькою берегинею, академіком кулінарії, педагогом від Бога. ЇЇ унікальні книги з рецептами солодощів та різних страв: «Солодке печиво», «До святкового столу», «На добрий вечір», «Нашим найменшим», «Малятам і батькам», «Енциклопедія галицької кухні»  та інші стали відомими на весь світ. 10.10.2024 р. в бібліотеці-філії №6 (вул. Вовчинецька,188) МЦБС Департаменту культури Івано-Франківської міської ради був організований книжковий фуршет «Дарія Цвєк – Галицька королева смаколиків».

Бібліотекарка розповіла, що Дарія виросла в сім’ї з глибокими українськими традиціями. Ще з шкільних років вона записувала всі рецепти від бабці, мами та тітки, але не могла припустити, що саме вони популяризуватимуть українську кухню,  а її саму зроблять відомою на весь світ.  Дарія Яківна вчителювала в містечку Чорткові, селі Солоному, а потім родина оселилася у Станіславові (нині – Івано-Франківськ), де працювала у вечірній школі, у технікумі сільського господарства, на станції юних натуралістів. У складні повоєнні роки вона змушена була залишити вчительську роботу і заробляти працею на кухні, у лікарні для «високих» осіб, щоб прогодувати родину. До останнього подиху вона продовжувала вести активне  громадське життя. 1960 року вийшла в друк перша книга Дарії Цвєк “Солодке печиво”, яка потім перевидавалась 9 разів!!! В цьому їй допомогла    давня подруга,  українська письменниця Ірина Вільде, яка познайомила кулінарку з директором видавництва “Каменяр”.  2014 року в Івано-Франківську, на одному з будинків, де проживала кулінарка, встановлено пам’ятну анотаційну дошку. Щоб краще ознайомити відвідувачів з «солодкими» книгами майстрині, в бібліотеці організована книжкова виставка «Берегиня галицької кухні».

   Відповідальні працівники-бібліотеки філії №6.

 

Поділіться цим записом в:
WP2Social Auto Publish Powered By : XYZScripts.com
Top