“Прикарпатські смаколики”

15.12.2021 р. бібліотекарка читального залу бібліотеки-філії №14 (вул. Довженка,12) МЦБС  Департаменту культури Івано-Франківської міської ради підготувала відео презентацію “Прикарпатські смаколики”.

Цілюще повітря, неймовірні краєвиди, екскурсії, а також смачні страви –  основи життя на  Прикарпатті. Похід в гори  в поєднанні з місцевою автентичною кухнею додають цікавих і незабутніх вражень. Кожен регіон Прикарпаття надзвичайно багатий на найрізноманітніші страви, які прийдуться до смаку найвибагливішим гурманам. Це – смаколики  з пшеничного борошна( вареники, млинці, пляцки), кукурудзяної крупи (банош). Важливу роль у харчуванні відіграють овочі. Перше місце тут належить бурякам, дуже поширені також страви з картоплі, моркви, гарбуза, квасолі. З фруктів та ягід, що використовуються для приготування солодких страв, напоїв, популярними є яблука, груші, чорниці. Запрошуємо переглянути презентацію і обов’язково спробувати свій смаколик.

Підготувала Засєдко Р.О.